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2013
08.11

清香安渓鉄観音

Category: 烏龍茶(青茶)

今夜のお茶は、清香安渓鉄観音。
特徴は焙煎が軽めで、花香があること。

焙煎が軽く、伝統的な製法ではないと言われることもあります。
濃香の方が好き、焙煎が軽いのは青臭くてちょっと、、、と言う声を聞くこともあるのですが、私は濃香よりもこちらの方が好きです
中国緑茶が好きだからかな。

昼間はがつがつ緑茶を飲んでます。
(今日は引きこもりだったので、径山茶、太平猴魁、安吉白茶などなど飲みました)
でも、夜になると少し発酵したものがほしくなりますね。



今日はVPNがいい感じにつながります♪
普段もこうだといいな( ´ ▽ ` )


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