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2013
04.24

茶勉強、テーマは西湖龍井。

Category: 茶勉強
今日は、午前中は大学で中間試験を受け、午後はお茶教室に行ってきました。
テーマは西湖龍井茶。

授業では、「嫩栗香」ではないただの「栗香」はうまく作れば茶葉が若くなくとも普通にできると聞き、驚きました。


そして、何種もの茶を審評し濃い茶液をいっぱい飲んだので、遅くまで試験勉強が頑張れそうな予感がします



その他には、今日は教室にて先日の福建寿寧、茶旅で購入した茶葉を受け取りました。
(皆さまでまとめて買ったので、それらを小分けくださいました)

今日はこれらのお茶は飲みませんが、飲む日が楽しみです





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