台湾の茶器と文山包種茶

台北の茶館で買った風清堂の蓋碗。
茶杯は風清堂じゃないけど、同じ茶館にて買った台湾のもの。
色合いがとても合っていて、ついつい同時にお買い上げ。



若草色の茶器に似合うお茶と言うことで、
淹れたのは今年2月に訪れた坪林茶業博物館で買った文山包種茶。
名前は知ってたけど、台湾に行くまで飲んだことがなかったこのお茶。
今ではお気に入りです。

台湾はお茶も食べ物も人も本当に素晴らしくって、
まだぜひ近いうちに訪れたい


お茶請けは、お昼替わりに山桃と楊梅。
これからが旬な果物。
今夜は友人夫妻とがっつりステーキなので、
胃を空けておかないと!ってことで、お茶請けを昼ご飯にしました。




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