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2013
05.23

安吉白茶母樹そばの安吉白茶

Category: 緑茶・日本茶

安吉へ茶旅で行った安吉白茶の母樹。そのそばで採れた安吉白茶です。



葉の葉脈以外の部分が淡い黄緑色で、葉脈が濃い緑色で、はっきり葉脈がわかるのが安吉白茶種の特徴です。アミノ酸が多いのでうまみたっぷりです


お茶請けは、最近とてもハマってる楊梅。






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